ちゃっぴーさんの玉手箱

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help リーダーに追加 RSS ☆はちみつドロップクッキー☆☆

<<   作成日時 : 2008/07/19 10:14   >>

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はちみつドロップクッキー

口当たりのやわらかなクッキーですぅ

材料(16枚分)

A{薄力粉・・・200g B.P・・・小さじ1 塩・・・少々}

バター・・・100g 三温糖・・・100g 卵・・・1個 はちみつ・・・大さじ1 

バニラエッセンス・・・少々

作り方

1.Aは泡立て器で混ぜる。

2.バター・・・10等分にし、FPに入れて短くオン・オフを繰り返してねり、

 その後数秒オンにしてペースト状にする。

3.三温糖を3回に分けて加え、1回ごとに短くオン・オフを繰り返して混ぜる。

4.卵を割り、はちみつ、バニラエッセンスとともに3に加え、数秒オン。

5.Aを4回に分けて加え、1回ごとに短くオン・オフを繰り返し、さっくり混ぜる。

6.オーブンシートを敷いた天板に、間隔をあけて5をスプーンで落とし、

 180℃に予熱したオーブンで15分焼く。


参考本:フードプロセッサーでらくらくお菓子(主婦の友社)

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コメント(2件)

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バター混ぜるの大変なのよねー と思ったら・・・えー これもFPですかー?なんか 超ラクチンではありませんかー?
FP欲しくなっちゃいます。
かるあみるく
2008/07/19 10:55
♪かるあみるくさんへ♪♪
FP使うとラクチンよぉ〜(^-^)v
お菓子作りの他にも野菜刻みはもちろん、お肉をミンチしたり、魚介をすり身にしたり、ペーストや砕くこともか〜んたんよぉ〜(^-^)v
お料理のレパートリーも増えること間違いなし!・・・と思いますぅ(^-^)/~~~ 
ちゃっぴー
2008/07/19 11:10

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