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help リーダーに追加 RSS ☆郷土料理・だし☆☆

<<   作成日時 ： 2008/07/14 09:33   >>

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郷土料理・だし

このままでもいいけれど、ご飯にかけても美味しいよぉ〜

暑くて食欲のない日にはぴったりよぉ〜

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お豆腐にかけていただいても最高〜

ポピュラーな作り方

胡瓜や茄子の夏野菜とミョウガ・青しそ・根生姜などの香味野菜を粗みじん切りし、水にさらします。

水気を切ってボールなどに移し、納豆昆布・白ゴマを加えめんつゆで味を整える。


しばらく冷やしてから頂くとよいですよぉ〜


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コメント（6件）

内 容 ニックネーム／日時
暑い日にご飯が進みそうなお料理ですね。
ちょうどＴＶで見たんですよ〜〜。
旦那と美味しそうだねって言ってたんですよ。
つるつるって食べたいです。
 ウルMAMA
2008/07/14 12:36
♪ウルＭＡＭＡさんへ♪♪
もしかして日曜ＡＭ7：00〜の健康番組ではありませんか？
ちゃっぴーもＴＶでみてとても食べたくなって即行つくってみましたぁ(^-^)v
食欲のないとき絶品ですよ(^-^)/~~~
 ちゃっぴー
2008/07/14 15:05
暑くなった日にキッチンで火を使うのも大変...そんな時に良いお料理ですね〜〜
さっぱりしててご飯もすすみそう〜〜
郷土料理なんですか？
 マリリン
2008/07/14 19:53
♪マリリンさんへ♪♪
やみつきになりますよぉ〜(^-^)v
これは、山形の郷土料理ということですぅ！
 ちゃっぴー
2008/07/15 10:24
あ！これ〜何年か前にTVでやってて、
出し作りにハマっていたことがあります！
食欲そそりますよね〜
最近またTVでよく取り上げられていて、
また作りたくなりました。
ﾚｼﾋﾟ検索したらﾁｮｯﾄずつ違うのよね〜
自分の好みで仕上げるのがいいですね☆
 のりりん
2008/07/15 20:08
♪のりりんさんへ♪♪
そこの御家庭によって中に入るものも微妙に違うらしいですよぉ！
夏バテ防止にいいみたいなので今年の夏はちゃっぴーんちの食卓に頻繁に登場することでしょう〜！！！
 ちゃっぴー
2008/07/16 09:57

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