先日の黒豆とコーヒーのパウンドケーキのレシピですぅ まずは基本のパウンドケーキのレシピから 　材料（18ｘ8ｘ6ｃｍのパウンド型2個分） 薄力粉・・・250ｇ　ベーキングパウダー・・・小さじ2 バター・・・200ｇ　砂糖・・・150ｇ　卵・・・4個 バニラエッセンス・・・少々　ラム酒・・・大さじ1.5 　作り方 1.型にオーブンシートを敷く。 2.バターをフードプロセッサーに小さくして入れ、短くオン・オフを繰り返し、数秒オン。 3.砂糖を3回に分けて加え、1回ごとに短くオン・オフを繰り返し、数秒オン。 4.割りほぐした卵を3〜4回に分けて加え、1回ごとに短くオン・オフを繰り返し、数秒オン。 5.バニラエッセンス・ラム酒を加え、数秒オン。 6.薄力粉とベーキングパウダーを合わせた粉を3回に分けて加え、1回ごとに短くオン・オフを 繰り返し、さっくりまぜる。 7.生地を半分ボールに移し、黒豆甘納豆を適量混ぜて黒豆パウンドの生地完了。 8.残りのフードプロセッサーに残った生地にインスタントコーヒー（フリーズドライタイプ）を 大さじ2加え、数秒オンしてコーヒーのパウンドケーキの生地完了。 9.それぞれ焼き方に流し入れ、１８０℃に熱したオーブンで約４０分焼く。 10.焼きあがったら型から取り出しケーキクーラーにのせてオーブンシートをはがし粗熱をとる。 こちらが黒豆のパウンドケーキ そしてこちらがコーヒーのパウンドケーキ フードプロセッサーを2台用意すればいいんだけどねぇ 1回焼いて2種類のケーキ頂けるとラッキーな感じしませんか お客様がたくさんきても安心ですよぉ ランキングに参加していますぅ よろしかったらポチッとお願いしますぅ

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